2008年、北海道で食べたもん、第一弾!
[ 01.北海道, c.食べる, 著者:小原信好]
■緊急情報!
報道等で知っている方もいらっしゃると思いますが、
北海道羅臼町の「国設羅臼温泉キャンプ場」(北海道50E-3)に、ヒグマが出没しました。
ケガ人は出ませんでしたが、50人ものキャンパーがいる場所に、出るとは…。
現在、「国設羅臼町キャンプ場」と「羅臼町立林間広場キャンプ場」が閉鎖中です。
詳しくは「羅臼ビジターセンター」のHPで。
実は、7月初旬の取材で斜里町ウトロでヒグマに遭遇していました。
詳しくは私のブログ「Hokkaider!」で。
■では、今回のコラムへ…。
■しかし、こうリストアップしてみると、やっぱり食べてしまっていますねぇ…。
でも、何とか増えた分の体重はがんばって戻しましたが、また北海道に帰ると…。
■ 苫小牧市「マルトマ食堂」(北海道62G-6)の「生ホッキ丼(800円)」
岩手が出発地で、早朝の苫小牧港に到着するので、いつも上陸第一食目は、
苫小牧市公設地方卸売場内にある「マルトマ食堂」です。
相変わらず、漁業関係者はもちろん、サラリーマン、観光客で狭い店内は一杯です!
■ 上富良野町「駅前弁当」(北海道33E-3)の「かみふらの丼(550円)」
以前取材した後にメニューに加わったという、
豚みそ味さがりと半熟たまごがコラボレーションした丼です。これ、イケます!
■ 「ロイズチョコふと美工場」(北海道23H-2)の「アイスクリーム ジャンドゥーヤ(347円)」
他にも、ミルク他色々と揃っています。お土産をココで買って発送もできます。
一部、試食、試飲もあります。
■ 「北勝水産 喫茶「北茶館」」(北海道48E-2)の「帆立バーガー(350円)」
春紀行の時にも、立ち寄ったのですが、休んでいたので、今回、久し振りに食べました。
ホタテのフライにタルタルソースがいい感じです。
「サーモンバーガー(300円)」もあります。
■ 斜里町「道の駅うとろ・シリエトク」(北海道50B-2)の「鮭クリームチーズバーガー(350円)」
新しくできたばかりの道の駅。ウトロの街の道が変わっていました。
道の駅内には観光案内所があって、宿の予約の他に、知床岬へのクルーズの予約もできます。
■ 斜里町「潮風」(北海道50B-2)の「さけ親子丼(1,200円)」
ウトロの「国設知床野営場」と、日帰り温泉「夕陽台の湯」から徒歩で行けるので、
ここでキャンプをする場合は、風呂上りに、こちらのお店で生ビールを飲んで、
海の幸を食べてキャンプ場に帰るっていうのが、最近のパターンです。
■ 斜里町「一休屋」(北海道50B-2)の「さけ親子丼(1,365円)」
様々なガイドブックでも取り上げられている人気のどんぶりです。
特製の醤油ダレに漬け込んだ、鮭の刺身とイクラの味のバランスが素晴らしいです。
その他にも、メニューが豊富で、定食、ラーメンも充実しています。
■ 羅臼町「熊の入った家」(北海道50F-3)の「正油ラーメン(630円)」
魚の定食を食べようと思ったのですが、あまりに寒いので、ラーメンにしました。
旭川ラーメンと書かれていました。これが、なかなか美味しかったです。チャーシューもトロトロでグッド!
■ 根室市「どりあん」(北海道65F-5)の「オリエンタルライス(950円)」
地元では「エスカ」と呼ばれている「エスカロップ」が有名ですが、今回はいつも気になっていた「オリエンタルライス」を食べました(略して何て言うのかな?オリラ??)。
隠し味にカレーを使ったピラフに、片側を一気に焼き上げ、肉汁を閉じ込めた牛サガリを乗せ、デミグラスソースをかけたものです。
これからは、エスカロップではなく、オリエンタルライスを注文しそうな感じです。
ちなみに、「オリエンタルライス」は、「どりあん」の商標登録の料理です。
■ 釧路市「つるや」(北海道64C-5)の「マグロ刺定食(550円)」
「和商市場」前にある雑居ビルの1Fにある食堂で、定食が450円、550円、650円というリーズナブルな料金設定で、以前から気になっていました。
今年、ようやく食べることができました。今回は、サービスデーだったらしく、マグロ刺定食が450円でした。
■ 釧路市「レストラン泉屋」(北海道64C-5)の「ミートカツ(840円)」
「スパカツ」と呼ばれている、釧路市民のソールフードです。
熱々の鉄板に盛られて、登場するので、釧路市のパンフレットによると、「鉄板スパゲティ」と記載されています。
その、「鉄板スパゲティ」の元祖がこのお店です。
メニューは充実していて、スパゲティだけでも、「泉屋風(703円)」「スパカツカレー(840円)」など11種類。大盛りは140円増ですが、普通も十分な盛りです。
■ 新得町「共働学舎 ミンタル」(北海道25J-3)の「チーズ盛り合わせ(600円)」
ここも、ようやく訪れることができました。
昨年までは、砂利道が残っていたようですが、現在はお店の前まで舗装されたそうで、オンロードバイクでも安心して行けます。
一番のおすすめは、「ラクレットオーブン(500円)」。
自家製パンに、ラクレットで溶かした自家製のチーズを乗せていただきます。
実は、前日に帯広で、「らくれっと」というお店で、同じ料理をいただいたので、今回は自農場のチーズのうち、食べごろの3種類が食べられる「チーズ盛り合わせ」と「牧場のミルク(150円)」をいただきました。



















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